Co způsobuje kyselina mléčná ve svalech.Kyselina mléčná vzniká při rozkladu glukózy ve svalech. Při běžném množství je transportována do jater, kde se opět mění na glukózu. Pokud však dojde k nadměrné fyzické zátěži, ve svalech vzniká její nadbytek, který může způsobovat únavu, bolest nebo i křeče. Proto taky , když tam po tréninku šoupnete pět piv, tak rekonvalescence trvá déle, páč játra ještě zpracovávají alkohol. A platí to asi i opačně. Kdysi dávno jsem si dal po noční v Brně pivo a pak jel přes hodinu a půl domů na kole (43 km), říkaje si, že pivo bude dávno pryč. Ale oha, manželka hned na mě, z Tebe táhne pivo. Tak to asi zase naopak játra bourala kyselinu mléčnou a na pivo se vyprdla.